ジジュルック アヤム
細かく切ったローストチキンとグリルしたココナッツを混ぜスパイシーなソースで和えたもの 、揚げ野菜添え
IDR 65.000
アヤム ブトゥトゥ
香辛料入りバリ風ローストチキン、ささげ豆、ライス、サンバル添え
IDR 115.000
ナシバリ
バリ風魚のつくねの串焼き、アヤムブトゥトゥ〈バリ風ローストチキン〉、十六ささげの和え物、スパイシーなチキンの千切り、テンペのソテー、ライス、クリスピークラッカー サンバル添え
IDR 88.000
サテ リリッ
バリ風魚のつくねの串焼き、十六ささげのソテー、サンバル添え、ライス
IDR 80.000
カンビン ムクアー
バリ風ラムシチュー、ささげ豆のソテー、サンバル添え、ライス
IDR 125.000
アヤム プララー
スパイシーな千切りチキン、ささげ豆のソテー、ライス、サンバル添え
IDR 70.000
サリ ラウット ブンブ バリ
バリ風スパイスの海の幸のグリル（海老、ベイビースナッパー、イカとカニのマリネ）、ターメリックライス、ライス添え
IDR 398.000
ナシゴレン カンプン
バリニーズスタイルの焼き飯、海老のグリルと海老クラッカー添え
IDR 80.000
ベベッ ムグリン
古代からの調理法に従いヤシガラを使ってグリルしたダック料理。
バリのスパイスとキャッサバの葉のサンバル、ライス、フルーツ添え。
IDR 250.000
ムギブン ガバ
インドネシア風牛肉の煮込み料理、インドネシア風細切りチキンココナッツ和え、魚とチキンのサテ、バナナの葉に包んだスパイシーな魚の蒸し物
野菜スープ、クラッカーと数種類のサンバル、ライス、ターメリックライス、フルーツ
IDR 298.000
リスタフェル ラマ
(ミート）
ターメリック入りインドネシア風チキンスープ、千切りチキンのサンバル和え、チキンのグリル、バリ風ラムシチュー、ライス、ターメリックライス、ブラックライスプディング
IDR 285.000
ボジャナ バリ
タマリンド入り魚のスープ、魚のつくねのサテ、バナナの葉に包んだスパイシーな魚の蒸しもの、スチームフィッシュ（ココナッツソース）、野菜バリニーズスパイス和え、ライス、ターメリックライス、海老のクラッカー、パンダンリーフフレーバーのブラックライスプディング
IDR 288.000